Acapulco Dream 3 cl de tequila 1 cl de rhum brun 10 cl de jus d'orange 4 cl de jus de pamplemousse 1 tranche d'ananas Verser tous les ingrédients dans un shaker, frapper et passer dans un grand tumbler avec quelques glaçons. Poser la tranche d'ananas à cheval sur le bord du verre. Brasiliero   2 cl de lait 2 cl de crème fraîche 8 cl de jus d'orange 1 cl de crème de noix de coco 1 cl de sirop de maracuja 1 cl de jus de citron 1,5 cl de Licor 43 (Cuarenta y tres) 3 cl de tequila glace pilée Bien frapper les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, puis passer dans un verre ballon à demi rempli de glace pilée.  Despertador   3 cl de Tequila 1-2 cl de Cointreau 2 cl de grenadine 1 Bl de miel jus de pamplemousse Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de pamplemousse et verser avec quelques glaçons dans un grand tumbler. Remplir le verre jusqu'au 3/4 avec le jus de pamplemousse. Juliet      2 cl de Tequila gold 2 cl de Pisang Ambon 3 cl de jus d'ananas 1 trait de Grenadine 1 tranche de fruit en étoile 1 cerise Frapper les ingrédients et les verser dans un verre à cocktail. Poser les fruits à cheval sur le bord du verre  et piquer la cerise dessus.   Margarita Préparer de préference une Frozen Margarita   9 cl de tequila Silver 6 cl de jus de limette ou jus de citron 3 cl de Cointreau glace pilée Verser les ingrédients dans un mixer électrique avec de la glace pilée (environ 8 glaçons) et mixer environ 5-10 secondes. La glace ne doit pas entièrement fondre, mais on doit obtenir une sorte de bouillie, comme pour toutes les "frozen" boissons. Verser immédiatement le mélange dans un verre à cocktail préalablement "givré", c'est-à-dire passer un quartier de citron le long du bord du verre puis poser celui-ci sur une coupelle de sel. Egalement trés apprécié la Strawberry Margarita (normal ou frozen) avec 3-5 fraises, elles aussi mixées au mixeur électrique. Truc: Si le cocktail est trop fort, on prend simplement un peu moins de tequila et un peu plus de jus de fruit et/ou on remplace le Cointreau par du triple sec. Pacifico   4 cl de tequila 2 cl de sirop de maracuja 1 cl de jus de citron 1 rondelle de citron Mixer tous les ingrédients dans un blender avec beaucoup de glace pilée. Passer dans un verre à cocktail. Poser une rondelle de citron à cheval sur le bord du verre. Tequila Cruda (schooter) 2-4 cl de tequila Silver un citron coupé en huit Sel Remplir un shooter de tequila, prendre un bout de citron et le presser de la main droite entre le pouce et l'index de la main gauche (là où les deux doigts se rejoignent). Saupoudrer cet endroit - maintenant humide - de sel et garder le bout de citron entre le pouce et l'index de la main gauche. Prendre le shooter dans la main droite. Les étapes suivantes se déroulent ainsi : 1. Lécher le sel.  2. Boire la tequila "cul sec".  3. Croquer dans le citron.  4. Fermer les yeux et secouer la tête.  Tequila Daiquiri 5 cl de tequila 3 cl de jus de citron 2 cl de sirop de sucre Frapper le tout dans un shaker et passer dans un verre à cocktail. Tequila Sunrise     6 cl de tequila 10 cl de jus d'orange 1cl de jus de citron 1-2 cl de grenadine rondelle d'orange Verser la tequila, le jus d'orange et le jus de citron dans un shaker avec des glaçons. Frapper et passer dans un grand tumbler. Verser lentement la grenadine. Poser la rondelle d'orange à cheval sur le bord du verre. World Cup Mexico 86 1 citron vert 4 cl de tequila 2 cl de Cointreau 2 cl de sirop d'orgeat 2 cl de jus de citron vert 2 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre Remplir à demi un verre ballon de glaçons, couper le citron vert en quatre, le presser au dessus des glaçons et l'ajouter dans le verre. Secouer le reste des ingrédients dans un shaker et les passer dans le verre. Ajouter quelques cerises et poser une rondelle de citron vert, piquée d'une cerise, à cheval sur le bord du verre. Zorro   4 cl de tequila 2 cl de Cointreau 1 cl de curaçao bleu 4 cl jus de pamplemousse Tonic water Mélanger les ingrédients, sans tonic water naturellement, dans un shaker. Bien frapper et passer dans un grand tumbler avec quelques glaçons.  Compléter avec du tonic water. Décorer avec une rondelle d'orange et une cerise.