Pacifico   4 cl de tequila 2 cl de sirop de maracuja 1 cl de jus de citron 1 rondelle de citron Mixer tous les ingrédients dans un blender avec beaucoup de glace pilée. Passer dans un verre à cocktail. Poser une rondelle de citron à cheval sur le bord du verre. Pancho´s Punch   4 cl d'amaretto 2 cl de tequila 4 cl de jus de citron 2 cl de grenadine Verser dans un shaker avec quelques glaçons, frapper puis passer dans un verre à cocktail. Pikaki   4 cl de rhum brun 1 cl de grenadine 3 cl de jus d'orange 2 cl de jus de citron 1/2 tranche d'ananas Verser tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons, frapper et passer dans un petit tumbler. Décorer le bord du verre avec la tranche d'ananas. Piña Colada   6 cl de rhum brun 8 cl de jus d'ananas 2 cuil. de barde  crème de noix de coco solide ou 4-6 cl crème de noix de coco liquide 1 tranche d'ananas, coupé en morceau glace pilée Mixer tous les ingrédients au mixer électrique, puis verser le mélange dans un grand tumbler à demi rempli de glace pilée. Décorer avec les morceaux d'ananas, une cerise et un brin de menthe fraîche.  On peut aussi préparer ce cocktail sans ananas, en frappant tous les ingrédients dans un shaker avec un peu de crème. Piña Colada Natur    16 cl de jus d'ananas 2 cuil. de bar de crème de noix de coco solide ou 4-6 cl de crème de noix de coco liquide Verser les ingrédients dans un shaker, frapper et passer dans un grand tumbler contenant quelques glaçons. Décorer avec une tranche d'ananas et une cerise. Planter's Punch  Planter's Punch est un cocktail légendaire, c'est pourquoi il existe un grand nombre de recettes.  Nous vous présentons ici un exemple, témoin de son bon goût. On peut aussi essayer avec d'autres sirops ou jus de fruits.   1-2 cl de grenadine 1 cl de jus de citron 3 cl de jus d'ananas 3 cl de jus d'orange 3 cl de jus de pamplemousse 3 cl de rhum brun 3 cl de rhum blanc Verser tous les ingrédients dans un shaker, frapper et passer dans un grand tumbler rempli à moitié de glaçons. Décorer avec une tranche d'ananas et une cerise. Ou pourquoi pas une rondelle de citron et/ou une rondelle d'orange. Pogostick 3 cl de gin 2 cl de Cointreau 6 cl de jus de pamplemousse 1 cl de jus de citron 1/2 rondelle de pamplemousse Tout mélanger dans un shaker, bien frapper et passer dans un grand tumbler. Décorer le verre avec la demie rondelle de pamplemousse à cheval sur le bord du verre.   Pousse café   Grenadine Maraschino (marasquin en français) ou Triple Sec sans alcool  Curaçao bleu Verser tout d'abord la grenadine dans une flûte à champagne. Ensuite à l'aide d'une longue cuillère tenue à l'envers contre le bord du verre verser le maraschino doucement sur la grenadine et enfin de la même manière le curaçao bleu. Les trois couches ne doivent pas se mélanger.  Puerto Punch 2 cl de rhum brun 2 cl de Southern comfort 4 cl de jus d'orange 4 cl de jus d'ananas 1 cl de jus de citron 1/2 rondelle d'orange 1 cerise glace pilée Frapper tous les ingrédients dans un shaker et les passer dans un grand tumbler rempli de glace pilée. Poser la demie rondelle d'orange à cheval sur le bord du verre et piquer une cerise dessus.