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Margarita4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournableCliquez ici et découvrez mon histoire
 

Préparer de préférence une Frozen Margarita
 
9 cl de tequila Silver
6 cl de jus de limette ou jus de citron
3 cl de Cointreau
glace pilée

Verser les ingrédients dans un mixer électrique avec de la glace pilée (environ 8 glaçons) et mixer environ 5-10 secondes. La glace ne doit pas entièrement fondre, mais on doit obtenir une sorte de bouillie, comme pour toutes les "frozen" boissons. Verser immédiatement le mélange dans un verre à cocktail préalablement "givré", c'est-à-dire passer un quartier de citron le long du bord du verre puis poser celui-ci sur une coupelle de sel.

Également très apprécié la Strawberry Margarita (normal ou frozen) avec 3-5 fraises, elles aussi mixées au mixeur électrique.

Truc:

Si le cocktail est trop fort, on prend simplement un peu moins de tequila et un peu plus de jus de fruit et/ou on remplace le Cointreau par du triple sec.

Mai Tai  4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournableCliquez ici et découvrez mon histoire
 
 
6 cl de rhum brun
2 cl de Cointreau
1 cuil. à café de sucre roux
2 cl de jus de citron vert
1-2 cl de jus d'orgeat
1 citron vert
glace pilée

Couper le citron vert en quatre, le presser dans un petit tumbler avec un pilon. Ajouter le sucre roux. Bien frapper le reste des ingrédients dans un shaker avec des glaçons, puis passer dans le verre. Remuer rapidement. Décorer avec un brin de menthe fraîche et une cerise. 

On peut aussi utiliser à la place de 6 cl de rhum brun, 3 cl de rhum blanc et 3 cl de rhum  brun. À la place du cointreau, du triple sec. On peut également ajouter 2-3cl de grenadine.

Memories Cocktail3 citrons verts : très bon3 citrons verts : très bon3 citrons verts : très bon

3 cl d'Amaretto
2 cl de Irish Mist
1 cl de curaçao bleu
1 trait de jus de citron

Frapper tous les ingrédients dans un shaker et passer dans un verre à cocktail.

 

Mint Fizz1 citron vert : bon

5 cl de gin
1 cl de crème de menthe (verte)
2 cl de sirop de sucre
3 cl de jus de citron
eau gazeuse

Mélanger tous les ingrédients outre l'eau gazeuse dans un shaker. Frapper et passer dans un grand tumbler avec des glaçons. Compléter avec l'eau gazeuse et mélanger rapidement.

Mojito  4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournable4 citrons verts : incontournableCliquez ici et découvrez mon histoire
 
 
1 citron vert
4 cl de rhum blanc
jus de citron vert 
eau gazeuse 
menthe fraîche
1-2 cuil. de sucre roux
glace pilée

Couper le citron vert en quatre, le presser dans un grand tumbler avec un pilon. Remplir le verre à demi avec de la glace pilée. Ajouter le sucre roux, la menthe coupée en petit morceau, le rhum blanc et du jus de citron vert selon le goût. Ajouter un doigt d'eau gazeuse. Mélanger rapidement. Décorer avec un brin de menthe fraîche.

Monte Rosa1 citron vert : bon
 
2 cl de vodka
1 cl de triple sec/Cointreau
1 cl de Campari
1 cl de jus d'orange

Verser dans un shaker, bien frapper et passer dans un verre à cocktail.

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