Big Apple  6 cl de Calvados  1-2 cl d'Amaretto 9 cl de jus de pommes 1 cuil. à soupe de compote de pommes cannelle glace pillée Mettre tous les ingrédients sauf la cannelle dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Verser dans un verre et saupoudrer de cannelle. Jack Rose   4 cl de calvados 2 cl de jus de citron 1 cl de grenadine Frapper avec quelques glaçons dans un shaker. Passer dans un verre à cocktail. Pancho´s Punch   4 cl d'amaretto 2 cl de tequila 4 cl de jus de citron 2 cl de grenadine Verser dans un shaker avec quelques glaçons, frapper puis passer dans un verre à cocktail. Tropical Apple 5 cl de calvados 2 cl de rhum blanc 2 cl de jus de citron vert 1 cl de sirop d'orgeat 1/4 de citron vert glace pilée Frapper tous les ingrédients dans un shaker. Passer dans un grand tumbler rempli à demi de glace pilée. Ajouter le citron vert.