JJ


Jambosala
 
C'est une liqueur de Maracuja titrant 25° et contenant 50% de fruits.
Jambosala a permis la production de nombreux cocktails fruités et est le premier d'une grande lignée d'autres produits tels que Cocosala (17°), Granasala (à  base de grenade), Mangosala et Kiwisala.
Jambosala et Cocosala sont particulièrement utilisés pour la composition de cocktails exotiques et ils se marient très bien avec toutes les sortes de spiritueux, les jus de fruits et les limonades.


Jus de fruits

Sur le thème jus de fruits il faut être intransigeant. Un cocktail est bon ou mauvais selon la qualité du jus de fruits utilisé. Il est important d'utiliser des jus de fruits pressés ou du moins des jus avec une concentration en fruits de 100 %, sinon les boissons sont trop diluées et n'ont pas assez de goût aromatique.
Un bon jus d'orange ne doit pas toujours être cher. 

 

JJ